rakled/o PIV2 rakledoserĉi 'rakledo' [rakled.0o] Alpa fromaĝo, kies surfacon oni forskrapas post aŭ antaŭ rostado; manĝo inkluzivanta tiun fromaĝon, t.e. rakledaĵo: la fonduo […] kune kun rakledo kaj roŝtio […] apartenas al la tri identigaj svisaj naciaj menuoj [1]; tradicia rakledo-vespero de la Esperanto-Klubo Wil [2]. 1. Fonduo - Wikiwand2. Rigardo al la Svisa Esperanto-kalendaro, Decembro 2016, Komuna inform-bulteno de Esperanto-Societo Basel Mulhouse-Esperanto ĉine: 烤乳酪 [kǎorǔlào] france: raclette germane: Raclette administraj notoj