saÅrkraÅt/o PVEF saÅrkraÅtoserÄi 'saŭrkraŭto' [sauxrk.0o] Fermentinta lamenigita brasiko: acida brasiko, acidbrasiko aÅ saÅrkraÅto estas per laktoacida fermento konservita blanka brasiko, tiu konserva metodo venas verÅajne el Äinio [1]; brunigu en oleo unu hakitan cepon, la kubetigitajn pomojn kaj la saÅrkraÅton [2]; antaÅ la uzo de citronaj likvaĵoj, c-vitaminaj tablojdoj oni manÄis vintre C-vitaminriÄan saÅrkraÅton (vd skorbuto) en la plej nordaj landoj de EÅropo [3]. acida brasiko saÅrkraÅto kun iom da spicherboj CC-BY-SA-3.0 [4] 1. Vikipedio, Acida brasiko2. Porko-lumbaĵo kun Holstein SaÅrkraÅto3. Vikipedio, Skorbuto4. Alina Zienowicz Ala z, propra verko: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kiszona_kapusta.JPG angle: sauerkraut beloruse: кÑÑÐ»Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑа, кваÑÐ°Ð½Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑа bulgare: киÑело зеле Äine: å¾·å½é ¸è [DéguósuÄncà i], å¾·åé ¸è [DéguósuÄncà i], å¾·å½é ¸è [déguósuÄncà i], å¾·åé ¸è [déguósuÄncà i], é ¸æ³¡è [suÄnpà ocà i] france: choucroute germane: Sauerkraut hebree: ×ר×× ×××ש hungare: savanyú káposzta itale: crauti katalune: xucrut nederlande: zuurkool perse: Ú©ÙÙ âترش pole: kiszona kapusta, kwaszona kapusta ruse: киÑÐ»Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑа, кваÑÐµÐ½Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑа ukraine: кваÑена капÑÑÑа administraj notoj ~o: Mankas verkindiko en fonto.