gulaŝo
Hungarmaniera raguo
el bovaĵo, distranĉita en neegalajn grandajn
pecojn, rostita kaj poste supigita kun legomoj kaj paprika
saŭco:
la edzino preparis tre gasteme hungaran gulaŝon por min satigi
[1];
ĉe fajro estis preparita la fama gulaŝo
[2];
portu foje la kruĉojn kun supo kaj tajlora gulaŝo sen karambolo tra la mezŝipo
[3].
1.
Privat Edmond: Aventuroj de pioniro, ĉapitro 24a, p.
62a
2. La Ondo de Esperanto, 2001, №7
3. B. Traven, trad. Hans Georg Kaiser: Mortula Ŝipo, Rakonto de usona maristo, Ĉapitro 32
2. La Ondo de Esperanto, 2001, №7
3. B. Traven, trad. Hans Georg Kaiser: Mortula Ŝipo, Rakonto de usona maristo, Ĉapitro 32
- angle:
- goulash
- beloruse:
- гуляш
- bulgare:
- гулаш
- ĉine:
- 紅燒牛肉 [hóngshāoniúròu], 辣味紅燒牛肉 [làwèihóngshāoniúròu], 匈牙利浓汤 [xiōngyálìnóngtāng]
- france:
- goulache
- germane:
- Gulasch
- hispane:
- gulash
- hungare:
- pörkölt
- japane:
- グラッシュ, グヤーシュ
- nederlande:
- goelasj
- portugale:
- gulache
- ruse:
- гуляш
- ukraine:
- ґуляш