ViVo Artikolo 160

eo brogi
Difino

Trempi en bolanta akvo aŭ surverŝi per ĝi, por kuiri aŭ prepari por kuirado (PIV1, mallongigita).

Fako hejma
Rimarko

"Brogi" signifas ankaŭ "brulvundi per tre varma likvaĵo": Propra supo brogas, fremda allogas (Z).

ReVo (brog.0i.KUI): Ne trovis difinon de: brog.0i.KUI

Rilatas kuiri - boligi
de abbrühen
en blanch - parboil
es escaldar - hervir - cocer
fi kiehauttaa - ryöpätä
fr blanchir
he lishlok
hu forráz - leforráz
it sbollentare - scottare
ja jugaku
nl blancheren
pt aferventar
ru ошпарить
sv skålla - förvälla
(krom)nomo (por redaktintoj nomo sufiĉas)
retadreso
pasvorto (se vi ricevis)

Historio de ŝanĝoj (ofte nur videbla post kelkaj tagoj)